בדיקת העופות לאחר השחיטה - חזה וצומת הגידים
סיכום השיעור הקודם - הסכין, קצב השחיטה, עייפות השוחטים, זריקות. דיון לגבי מריטת העופות הנעשה ע"י מים חמים - חשש בישול דם.
הסבר על הנקודות אליהן יש לשים לב בהשגחה על העופות- זריקות, פריקה. סוגיות הקשורות לסכין ולתדירות בדיקתו. קצב השחיטה.
נקודות נוספות וסיכום הנושא של ניקוי האוכל מתולעים
המשך בגדרי תולעים חומרות והיתרים
בגדרי איסור אכילת שרצים
שימוש בכלי לא טבול, האם האוכל נאסר? מה הפתרון לאורח שמגישים לו אוכל בכלי לא טבול.